Confettura prodotta da “La mieleria Rossi Novaro” il laboratorio è in situato nell’ epicentro della maremma, a Grosseto. È una confettura prodotta con fragole italiane selezionate accuratamente per rendere il gusto incisivo. Il rapporto della frutta per 100 g è di 60 g. La consistenza risulta un po’ gelatinosa con presenza di semi del frutto, sapore dolce e delicato.
Ottima su pane con burro, ma anche nella preparazione di dolci come le crostate.
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