Marmellata prodotta da “La mieleria Rossi Novaro” il laboratorio è in situato nell’epicentro della maremma, a Grosseto. È una composta prodotta con lamponi toscani selezionati accuratamente per creare un prodotto ottimo. Il rapporto della frutta per 100g è di 60g. La consistenza risulta un po’ gelatinosa, il sapore risulta abbastanza dolce.
Ottima nella preparazione di crostate ma anche per la prima colazione su fette biscottate o pane burro.
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