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Molino Orcia

Farina Tipo 00

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • PESO: 1 Kg
  • REGIONE DI PRODUZIONE: Toscana
  • ZONA DI PRODUZIONE: S.Angelo Scalo (Siena)
  • INGREDIENTI: Grano tenero toscano 100% tipo 0
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COD: 304-732 Categorie: Farina, Pasta, riso e farine
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Descrizione

Farina di grano tenero tipo 00 100% Toscano, prodotta dal Molino Orcia in località S.Angelo Scalo in provincia di Siena. La farina tipo 00 è la farina più raffinata; infatti vengono eliminati la crusca ed il germe del grano questo per rendere la farina più bianca e più facilmente lavorabile.

L’utilizzo di questa farina in cucina è svariato poiché possono essere preparati prodotti di panificazione, pasta fatta in casa e dolci.

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