Il ragù di cinghiale è prodotto in Toscana a Castel Fiorentino nelle colline della provincia di Arezzo. Vengono utilizzati prodotti di prima scelta lavorati secondo la tradizione. Gli ingredienti sono Carne Di Cinghiale (60%), Passata Di Pomodoro, Olio Extra Vergine Di Oliva, Vino, Ortaggi In Proporzione Variabile (Carota, Sedano, Cipolla, Aglio), Carne Suina, Sale. La selvaggina viene cacciata ed è priva di conservanti.
Per un adeguato consumo si consiglia di togliere il coperchio e scaldare a Bagnomaria o in Forno a Microonde. Dopo L’apertura Conservare In Frigorifero E Consumare Entro 3 Giorni. Dose 3/4 Persone.
Come base di questo ragù si consigliano LE PAPPARDELLE di PASTA TOSCANA
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