Vino prodotto da “La Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano” nelle colline che circondano il paese di Scansano, in provincia di Grosseto. Per questo vino viene utilizzato un metodo di maturazione in barrique di rovere francese da 225 L per 12 mesi. Dopo si ha un breve passaggio in acciaio e un affinamento in bottiglia per 10 mesi. Il colore di questo vino è rosso rubino concentrato, all’ olfatto si presenta con un bouquet elegante, complesso e variegato di frutti scuri, fiori, spezie e sottobosco. All’ assaggio è snello, fine, equilibrato. Caldo, fresco e giustamente sapido, mostra tannini rotondi e una bella morbidezza. Al finale si ha un’ottima persistenza gusto-olfattiva. Il vino è un Morellino di Scansano abbastanza strutturato da bersi preferibilmente dopo 4-8 anni dalla vendemmia.
Roggiano Riserva Morellino di Scansano D.O.C.G
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
- PESO: 750 ml
- GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % vol.
- UVE: Sangiovese 95%, Merlot 5%
- COLORE: Rosso rubino concentrato
- REGIONE DI PRODUZIONE: Toscana
- ZONA DI PRODUZIONE: Scansano a 250 m s.l.m
- EPOCA VENDEMMIALE: Prima settimana di ottobre
- CONTIENE SOLFITI
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