Il salame toscano è un prodotto del Salumificio Mori, situato a Torniella, un paese nelle colline dell’Alta maremma. E’ realizzato con carni italiane selezionate e con l’aggiunta di cubetti di grasso tondeggianti. La stagionatura, che varia dai 30 ai 60 giorni, insieme al clima ne caratterizza il sapore, rendendolo unico. Così il prodotto ha una consistenza compatta, dal sapore intenso e deciso.
Ottimo come antipasto, accompagnato con crostini di carne.
Marco (proprietario verificato) –
Salumificio mori una garanzia
Marco (proprietario verificato) –
Perfetto equilibrio di sapori