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Scantianum vermentino toscana i.g.t.
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Scantianum Vermentino Toscana I.G.T.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

  • PESO: 750 ml
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol.
  • UVE: Vermentino 93%, Sauvignon Blanc 7%
  • COLORE: Giallo paglierino carico e luminoso
  • REGIONE DI PRODUZIONE: Toscana
  • ZONA DI PRODUZIONE: Scansano a 100-300 m s.l.m
  • EPOCA VENDEMMIALE: Metà settembre
  • CONTIENE SOLFITI 
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COD: 185 Categorie: Vini e distillati, Vino Bianco
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Descrizione

Vino prodotto da “La Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano” nelle colline che circondano il paese di Scansano, in provincia di Grosseto. Il vino matura in acciaio per 3 mesi con le fecce fini, e l’affinamento avviene a partire dal mese di gennaio successivo alla vendemmia. Il vino presenta un colore giallo paglierino, carico e luminoso. Il bouquet si caratterizza per le note floreali e fruttate che sono arricchite da intriganti sfumature minerali. All’ assaggio è decisamente fresco e sapido, infatti è dotato di piacevolezza e carattere, con intense note fruttate. Tra queste note spiccano i ricordi di agrumi. Finale persistente e coerente con i sentori percepiti all’olfatto. Il Vermentino è un vino da bersi giovane, entro i 2 anni dalla vendemmia.

È un vino versatile che si presta ad abbinamenti diversi, dagli antipasti di pesce ai primi piatti, ai secondi a base di pesce o carni bianche.

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